Anche quest’anno è arrivato San Valentino, la festa più romantica di tutte. Che la amiate o la odiate, scopriamo come viene celebrata questa ricorrenza in Giappone e in Corea, Paesi che hanno importato tale evento dall’Occidente, dando vita a usanze (e stravaganze) tutte loro.
San Valentino vede come protagonista assoluto sua maestà il cioccolato, che sia un regalo per gli amici, un pensiero di pura cortesia per conoscenti e colleghi, oppure un dono fatto a mano per la persona più speciale che fa battere il cuore come nessun’altra, il 14 febbraio nel Paese del Sol Levante e nel Paese del Calmo Mattino sono quasi esclusivamente le donne a prendere l’iniziativa e a manifestare apertamente il proprio affetto regalando la cioccolata:
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E cosa fanno allora gli uomini? Per loro, il momento di ricambiare i regali ricevuti il 14 febbraio arriva un mese dopo, esattamente il 14 marzo, conosciuto come White Day (ホワイトデー), festa nata in Giappone e diffusasi anche in altri Paesi asiatici, creata ad hoc per permettere anche alle donne di ricevere un dono, rigorosamente speculare a quello da loro fatto a San Valentino:
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Se due feste a tema romantico per voi sono troppo poche, niente paura, la Corea del Sud vi permette di sbizzarrirvi tutto l’anno, da gennaio a dicembre, con un calendario fittissimo di ricorrenze di coppia, che cadono il 14 di ogni mese:
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Che siate single per scelta vostra o degli altri, oppure se non avete ricevuto regali in occasione di San Valentino e del White Day, in terra coreana c’è un giorno dedicato pure a voi, precisamente il 14 aprile, detto Black Day (블랙데이), l’occasione ideale per dichiararvi fieri e completi anche senza una relazione sentimentale, oppure per cercare un po’ di conforto nel cibo, con i tradizionali jjajangmyeon (자장면), noodles con maiale e verdure a cubetti, condito con una densa salsa dolce di fagioli neri:
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Se è vero che queste tradizioni anche un po’ bizzarre e categorizzate in modo tanto netto colpiscono fortemente l’immaginario collettivo degli stranieri, va detto anche che per giapponesi e coreani tali ricorrenze spesso lasciano il tempo che trovano, esattamente come per gli occidentali.
Il nostro menù di oggi prevede il nama chocolate (生チョコレート):
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Music credits:
Haru by Roa https://soundcloud.com/roa_music1031
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Omoide by Roa https://soundcloud.com/roa_music1031
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